Cold Creams
Prestamos especial atención al MASCARPONE, con este producto elaboramos el auténtico TIRAMISÚ. Preparación: Colocaremos una base de bizcocho en el fondo del vaso, a continuación, echaremos encima de la base un café expreso, añadiremos crema de chocolate COFFEECREAM ®, terminaremos añadiendo crema fría MASCARPONE y decoraremos con cacao en polvo.
Preparación
Para preparar la crema fria de café COFFEECREAM ®, disolveremos el contenido de la bolsa en 2, 5 litros de leche añadiremos 4 cafes largos de los cuales hemos de sacar ½ litro de café, lo mezclaremos con un batidor manual, y lo depositaremos en la granizadora.
Para preparar la crema fria de chocolate, disolveremos el contenido de la bolsa en 3 litros de leche, lo mezclador con un batidor manual, y lo depositaremos en la granizadora.
Para preparar la crema fria de mascarpone, disolveremos el contenido de la bolsa en 3 litros de leche, lo mezclaremos con un batidor manual, y lo depositaremos en la granizadora.
Para preparar la crema fria de chocolate, disolveremos el contenido de la bolsa en 3 litros de leche, lo mezclador con un batidor manual, y lo depositaremos en la granizadora.
Para preparar la crema fria de mascarpone, disolveremos el contenido de la bolsa en 3 litros de leche, lo mezclaremos con un batidor manual, y lo depositaremos en la granizadora.
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